作者:Ali
經過三個月的密集的討論和規劃,「蔬活俱樂部」終於要正式上路囉!七月23日,「大王菜舖子」成員四大一小 -大王、莉婷、佳玲、歐陽,與菜菜子(因為有她的誕生,大王與莉婷才走上賣菜之路喔!)早上六點就從花蓮出發,來豐藝準備「蔬活俱樂部」企業CSA推廣說明會。
作者:Ali
經過三個月的密集的討論和規劃,「蔬活俱樂部」終於要正式上路囉!七月23日,「大王菜舖子」成員四大一小 -大王、莉婷、佳玲、歐陽,與菜菜子(因為有她的誕生,大王與莉婷才走上賣菜之路喔!)早上六點就從花蓮出發,來豐藝準備「蔬活俱樂部」企業CSA推廣說明會。
作者:Ali
CSA「社群支持型農業」是兩群人之間 - 消費者與生產者 - 的相互承諾及合作。消費者以會員方式,固定向農夫長期訂購農產品(通常以蔬菜水果為主),農夫每週定期將新鮮的當季產品寄送給消費者。消費者可以到農場進行產地拜訪,認識農夫與農地,甚至一起參與生產工作。這麼一來,消費者享受新鮮安全的農產品,而農夫得到訂戶的穩定支持,可以安心耕種、為所有人守護大地。
作者:Ali
樸門永續設計學會主辦第一次農場參訪活動,由日和協助安排,一行20人,七月三日來到文獻的加留沙埔農場進行參訪體驗之旅。這也是文獻第一次舉辦參訪,用心安排節目、整理活動空間,還邀請幾位小農聯盟伙伴前來協助,包含穀東俱樂部的青松、即將成為全職農夫的麗花、青雲農場的德川伯,租借土地給文獻的老農林崑陵大哥。
開場時文獻帶大家一起唱了幾首歌,並展示兩個女兒所畫的農場平面圖,然後帶大家到農場走走。文獻介紹農場的整地經過、各種作物種植的原理、融入所學到的樸門原則與其他農法,如何適時適地適種,讓二甲的沙地成為生產力旺盛、作物與生物多樣畫的農場。多數朋友都是第一次來,讚嘆的同時也好奇地問了許多問題,在文獻帶領下,大家一邊學習,也一邊採收百香果、茄子、豆子、牛蒡、葫瓜、絲瓜、南瓜、白鳳菜等等,做為午餐食材。
作者:Tsai
天氣晴雨不定,很憂心會影響六月12日的活動,因為陳姐特別為這次活動準備30杯自己調配的健康梅子冰,由脆梅及封罐10年以上的老梅加上桑椹原汁,再倒入雪山水脈提結的冰塊水,精心製作而成,從杯型的視覺到梅子入口的味覺都一再測試,希望注入感情的健康梅子冰能受大家喜愛,進而成日和bike center的特色之一。
這天還是個陰雨天,Jeff 安排各方朋友,除了「豐藝」、「荒野協會」、「南山人壽」等25位朋友及家眷,還特別再次邀請廖老師幫忙生態解說,本來大家還猶豫要不要騎自行車,聽到Angel 說:「再大的雨都騎過!」,大家決定穿上雨衣來趟雨中單車樂活。
作者:Ali
去年在台東參加樸門永續設計課程的香港同學寶熙,自從十年前開始接觸有機農業以來,就積極的推廣有機/無毒耕種、社區支持型農業CSA與共同購買。寶熙來台的一週,特別配合大宅院友善市集的時間,安排了宜蘭週末之旅,拜訪日和園區、參觀市集、與當地伙伴交流。
六月12日,在雨天中拜訪飄著粽香的大宅院友善市集。寶熙很仔細地逛每一個攤位,也買了一些產品、品嚐豆花、粽子、糕點等現做熟食。自從一年前阿寶號召發起,市集已經滿周歲了!下午我們很開心地受邀參加市集一週年同樂會,與華德福家長志工與小農、市集友好伙伴們一起用餐,同時欣賞公共「我們的島」記錄大宅院市集的影片,還有這一年來的照片集錦。青松擔任司儀串場,介紹兩個月前成立的市集發展小組,包含產品開發、總務後勤、美術文宣、布置、共同購買、財務、公關等11名委員,一一上台報告所負責的工作內容和成果。哇!雖然每個月兩次,一次僅三小時的市集,其實背後需要好多人付出大量的精神、體力與時間。市集前的各種討論和決議、設計和宣傳、準備器材、市集現場運作、收拾善後、會後進行檢討等等,中間每個過程都需要互助合作,才能使每一次市集都有美好成果。
作者:Tsai
4月9日一個豔陽天的中午日和的全體同仁在執行長帶領下到燕銘農場參訪並和阿燕交換農務經驗。
阿燕文獻和阿寶是俗稱宜蘭的三寶,阿燕這位奇女子一件花格襯衫一頂鴉舌帽是她的招牌,一樣有著很精彩也很感動的接觸有機農作的過程和經驗,電視台也曾經做專輯採訪,在蘭陽溪畔有一大片沙田種植如花卉般讓人有視覺享受的各類蔬果,其間阿燕隨手摘下幾顆已紅熟的小番茄請我們嘗鮮,其汁多味美真是讚!!
作者:Tsai
5月24日Jeff和小玲姐在午後由台北來到CENTER與我們會合,一行五人沿宜蘭河畔也是(日和BIKE CENTER)規劃騎乘路線之一(東港線)前往文獻的加留沙埔農場,我心中有機蔬菜達人之一的文獻兄已在等待我們的到來。
此次專程拜訪主要是能更深入了解文獻農場的有機種植菜類及討論合作事宜,然而文獻再次很詳細農場的導覽,讓Jeff及小玲姐對有機農技大開眼界,也體認每星期四我運送到公司的新鮮蔬菜有部份是來自這個碩大的農地在友善小農文獻兄很成功也很精彩的耕作經營背後是那麼專業也那麼辛苦。
作者:Tsai
5/1勞動節(星期六)也是一個難得的豔陽天,「威健公司」的21位朋友相約到宜蘭用最純淨的騎單車探索這塊土地,上午10點半陸續到達「日和腳踏車中心」看到每位朋友那開心又興奮的表情,Richard也替大家準備的點心及水,可以感受到每位朋友對今天活動的期待。
在行前解說及選車還有安全帽並調整好座椅高度後,11點出發目的是”日和內城的園區”沿途在宜蘭孔廟>宜蘭河濱公園大草坪>日據時代特攻隊機場等都稍為停留解說,用比較悠閒的心情欣賞沿路自然的美景,在12點30分左右到達內城農場用午餐。
作者:Tsai
4月17日上午台灣山林保護協會兩輛遊覽車約80多人到生態園區參觀並舉辦植樹活動,執行長致歡迎詞也詮釋基金會理念後帶領大家遊園介紹建設中的工程及園區水生植物自然生態環境。
作者:Tsai
四月天春雨不斷的葛瑪蘭,在10日這天陽光普照風和日曬,好像歡迎今天到CENTER騎車的朋友們,一行22人浩浩蕩蕩經省道轉蘭陽河自行車道再過羅東市區轉進冬山鄉來到第一站”大宅院友善小農市集”其中有許多位朋友是第一次接觸這種在地小農市集感覺既親切又感動,可惜因隔鄰的小學舉行運動會,本來該有的一些人潮相形減少了許多,還好大家都很盡興也對友善小農多了一些了解,也知道每星期四我運送當日現採的新鮮蔬菜到公司分享同仁就是來自這些辛勤的小農。