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             作者:Ali

日和教育基金會與豐藝電子公司嘗試將「社群支持型農業」Community Supported Agriculture (CSA) 的理念帶入企業社群,於是成立了「蔬活俱樂部」企業CSA,讓員工訂戶們成為購買農產品的社群,由企業分擔部分農產品費用及運費,鼓勵員工加入「蔬活俱樂部」,每週以優惠價格享受產地鮮採的有機/無毒農產品、支持為我們守護土地的農夫們。

CSA關係圖快照2 BMP.bmp

 
我們與「大王菜舖子」合作,這是一個位在花蓮,以「享受新鮮,守護自然,支持農夫」為理念的小型社會行企業。「蔬活俱樂部」由大王菜舖子擔任銷售單位,負責洽談合作的農場、監督農產品質、整理貨品、每週運送新鮮產品到公司,由訂戶會員輪流協助分菜,員工下班時就可以領菜回家。

「蔬活俱樂部」向大王菜舖子購買的蔬菜,具有三大特色:

1.物超所質:由於有企業支持並分攤金額,因此員工所付的價格比在一般有機商店或超市更低。另一方面,菜舖子向農友們的收購價也比一般通路商高,所以農友也受惠。

2.新鮮可靠:大部分的超市或有機商店,蔬菜從產地到上架販售至少經過三天。但是「蔬活俱樂部」的蔬菜,從產地採收經由「大王菜舖子」理貨、出貨,送抵豐藝公司,只經過一天的時間,且全程低溫保鮮。

3.低碳環保:一般有機商店產品來自全省各地甚至外國,經過長距離運送,集中理貨後再運至各分店。大王菜舖子的新鮮蔬菜大部分都來自花蓮的本地農場,食物里程低,縮短從產地到餐桌的距離,減少運輸造成的污染,對消費者和環境都有益。


「蔬活俱樂部」企業CSA介紹http://forwe.promate.com.tw/news/csa_buylocal.html

認識「大王菜舖子」的理念與產品內容,請參考以下網站:
1. 大王菜舖子網站:www.buylocal.tw
2. 報導:大王菜舖子的故事
3. 大王的理念:為什麼要幫有機小農?

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