財團法人日和教育基金會

作者：Kiwa

4月12日，接到了一通小女生的電話。她表示：他是頭城人文國中小六年級的學生，他和幾位同學希望能在下周一參觀我們的園區。我詢問她，您們希望參觀甚麼？她表示因為現在學校有一個流浪計畫，四天三夜每一個人只能花800元，所有行程由同學自行規劃。所以我建議她：那你們要不要來打工換宿？只要工作3個小時，便可以住在和睦客棧。她顯得很興奮，然後說會把訊息帶回班上和同學討論。

隔天，翁同學來電表示，他們一行人確定會來基金會參與打工換宿，總共是6位女生、2位男生，其中有國中生和國小生，還有一位隨行的老師，我有提醒同學，和睦客棧只提供住宿、可洗澡的淋浴廁所，請他們務必自備睡袋、雨具。週六晚上，老師有來電和我確認隨行的同學有五位都是國小六年級生，兩位是國中生。讓我開始對於這個學校很好奇。原來，人文國中小是一個混齡的學校，學校招生時學生必須說明自己的興趣為何？以及證明自己的興趣，學校依照學生的興趣分為：科學家、音樂家、運動家、美術家，讓學生在學習過程中，可依照自己的興趣好好發展。

4/16一早天雨，陰霾的天氣外加飄著小雨，我正想著小朋友當初說中午會到宜蘭，不知道一路上是否順利？近中午時，便接到他們來電說到宜蘭市了，和他們說明和睦路位置，九位小朋友每個人騎著單車出現在基金會門口，從頭城出發到宜蘭也花了兩個小時才到，辛苦他們了。

三月二十三日前後，客家新聞雜誌至豐藝公司員工餐廳、日和教育基金會採訪，4/21(六)晚上八點於客家電視播出，客家新聞雜誌的陸君明記者提到，今年客家電視的主題是：糧食。

很敬佩客家電視台，不同於其他以收視率為前提的媒體公司，而願意花精力、資源在真正對人民有益的主題，這不是媒體應該有的公共責任嗎？

※2012/4/12客家新聞雜誌─基於企業的社會責任協助『友善小農』推廣有機飲食，並且結合公司福委會以照顧員工的健康為起點，建立產銷的橋樑，將健康的有機疏食推廣到企業社群當中。

http://www.youtube.com/watch?v=Fi5aW165LAE&feature=youtu.be

某次，聽到這次聯禾米成員儷娟提到他的婆婆在工廠負責搓稻草，我和同事非常好奇，所以就去找了賴媽媽，看她怎麼搓稻草，還有這些稻草如何利用。

他們工作的單位外頭，便種植了一片片稻田，在稻梗未結穗前，便取下來烘乾，不僅留有稻草香味，還可以防腐。他們現在製作的稻草為半成品，製作後會運送至日本當作日本祭典所用。

農村價值, 抗漲, 稻草

--此活動已額滿，感謝大家的熱烈報名!!!--

圖說：俯瞰內城聯禾米之稻田。圖片提供：江海泙

作者: 小璊

吃了幾十年的米飯，卻從來不曾了解它的生長過程，從小生長在都市的我，第一次覺得跟土地這麼親近，就在將幾小株的秧苗，從我手裡往田土中插入的那一刻起...

農民曆上節氣：驚蟄(約在國曆三月五日、三月六日)，指的是原本休息的昆蟲，因為春雷響後，這些蟄伏在洞穴的昆蟲都甦醒過來了。所以，“驚蟄”這也表示春天來了，大地萬物們正要開始伸展他們的身體，開始萌芽、成長。

這時候，也是農夫們紛紛開始整地、犁田，準備要來插秧囉~您插過秧嗎？想要邀請您來一起體驗手‧插‧秧~

插秧，內城

作者 Eric

非常另人振奮，最近陸續有企業界的朋友主動和基金會連絡看看是否有CSA ( Community Support Agriculture )(註1)相關計劃可以合作，這透露了我們的社會大眾已更關注農業議題，更直接的說是國人終於開始關心 ”吃” 這件事。

吃是農業運作的主要目的，結果；一個社會吃的習慣直接影響著農業的操作方向，所以我們消費者，要用健康的吃，驅使在地農業健康運作。

三星鄉行健村，曾經面臨廠商所預訂1萬5千公斤的訂單後來毀約。這消息經由媒體紕漏之後，公司的員工餐廳便加入協助訂購行健米的行列，因為和行健村有了這層生產者和消費者之間的關係，加上大家都是共同推動友善耕作的理念，因此希望到行健村拜訪。

作者: 小璊

日和教育基金會延續去年中秋送好米計劃，決定找更多有共同理念的小農，以內城為基地，讓更多人吃到好米並擴大友善耕作圈。

說明影片：http://www.youtube.com/watch?v=1fzmMNhmVS4

主辦單位：宜蘭社區大學
委託規劃單位：友善耕作小農聯盟

友善耕作、宜蘭大學

手作豆腐，得來不易!

作者：Kiwa

第一次見到麗花，是99年參加第一屆農學市集研討會。當時，初次見面，我聽到麗花說他在當農夫，我很好奇。並詢問她：那你準備了多少錢去宜蘭？她說：我就租好房子，然後就去啦。

結合在地資源，配合團體需求，安排不同的行程

例如拜訪友善農戶的自然農場、百年水圳古道、古老湧泉、天然埤塘等等。

宏儒的地

@圖片來源：2011/08/01 中國時報/生活新聞/A8版

【中國時報/朱芳瑤/宜蘭報導】

內政部宜蘭教養院為國內少數推動「綠色照護（Green Care）」機構。最近院裡迎來今年第一批稻穀，廿多歲的心智障礙者阿宏（化名）與其他院生一起參與曬穀活動。陽光下，阿宏健康的膚色及燦爛的笑顏令人印象深刻。問他喜不喜歡曬穀？他點點頭，接著「補充」說，「也喜歡打籃球！」

綠色照護, 伊甸教養院

作者：Kiwa

早在四年前，就曾在報紙的報導裡看過介紹”博仲法律事務所”的屋頂菜園和生態廁所。一直到去年12月才有機會拜訪。當天，我站在重慶南路上，試著尋找綠屋頂的蹤影，不一會兒我真的在大馬路的眾多建築當中，猜到事務所的所在地。

作者:小璊

        為了參觀雅淑姐朋友引介了位在苗栗的橘子園，在1/12的下午從陰天冷冽的台北出發到中部的苗栗。果然如預期的一樣，在中南部的天空看到了久違的太陽，稍微溫暖了許久未經陽光洗禮的身軀。

在農場參訪前，先到了苗栗農改場參觀，因為農場主人的太太正是農改場長期研究稻米的研究員-張素貞博士，結束農改場導覽後由她帶領我們回家。以前很少到農業改良場，原來它的功能除了學術研究外，也兼具了教育推廣的部份。裡面介紹了苗栗縣各個鄉鎮的農特產外，也詳細地說明農業栽種過程中，適土適種、施肥及有機生物性防治的概念。