作者：Ali
大王說： 企業支持型CSA不只是買菜，我們強調
公平合理的收購 -- 給農人合理的收入
特定農人的支持 -- 配合有機小農
持續穩定的支持 -- 配合採收季節
日和教育基金會與花蓮大王菜舖子合作，在豐藝電子公司內成立「蔬活俱樂部」，從八月至今已經五個月了！我們一起推動「企業社群支持農業」（ECSA- Enterprise Community Supported Agriculture）。希望以企業社群的力量，支持台灣的農夫與農村，讓環境更好，也讓人們更健康。
目前約有35-40位會員長期訂購每週的蔬菜及水果組合，大家利用菜舖子網路訂購系統，修改/增加訂單內容，例如出差無法領菜時可以「暫停」，或想加購時可以單點（最受歡迎的單點大概是豆漿、豆腐、玉米和黃豆吧！）。蔬活會員每週輪值四位義工分菜，每位會員幾乎都親身參與過這項工作，也越來越熟練了。
八月底我們進行試訂戶問卷調查，之後也持續詢問會員意見，瞭解大家對產品和訂購制度的想法，不續訂的主要原因包含：
* 蔬果份量不合訂戶需要（太多或太少）
* 蔬果組合變化過少（時值夏季及天候因素，葉菜種類少）
* 對蔬果品質不甚滿意（認為有些葉菜太老、水果過熟）
* 訂戶與家人挑食（不熟悉或不愛吃某些蔬果）。
菜舖子與會員需要時間一起成長，才能支持更多農夫，這急不得。
會員需要時間，調整習慣去接受有機飲食，去認識食物與土地。
菜舖子需要時間，創造產品多樣性，一邊守住農人們，一邊讓更多朋友加入。
大王強調菜舖子的經營理念是「為朋友準備菜」，所以鼓勵蔬活會員對產品有疑問或不滿時，直接向菜舖子以Email、網站留言、電話反映，加強溝通與互信，讓菜舖子了解你/妳的需要。
為了加強與會員的聯繫，菜舖子部落格分享許多文章，讓大家認識產地與產品，如「出菜放送」的田間報導、介紹產品特色及烹飪方式、以及實用的健康資訊（例如"認識硝酸鹽"- 圖文並茂易懂喲！）。
11月19日菜舖子夥伴受邀回到豐藝，與蔬活俱樂部會員面對面交換意見。大王先透過清楚簡報和小涵繪製的漫畫，向大家介紹「硝酸鹽」以及硝酸鹽與植物和人體的關係：原來硝酸鹽是植物生長所需的物質，只要吃的對吃的均衡，其實一點都不必害怕！大王也介紹各類「食用油」，鼓勵家中要準備至少兩瓶油，來搭配不同的烹飪溫度與食材，才能享受美味同時得到健康。
如同大王的提醒：
「CSA是二群人的互相支持、是一群人和一片土地的相互承諾」
希望在我們共同努力之下，這股力量能夠繼續茁壯，為農村帶來希望，也造福我們自己！
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