作者: 雅婷

前陣子園區內的芥菜芯葉片出現了大片的水浸狀斑塊
以為蔬菜生了病,農夫們心急地找了農業專家一同前往查看
才發現原來是當初栽種時施『氮』肥過多
處理方式:不再施放肥料、讓多餘的『氮』自然排除,便可解決此問題
老葉雖有水浸狀斑塊,但新長出的葉片已是健康翠綠的顏色

而最近出現了莖桿縱裂 ,原來是『硼』不足
缺少『硼』,對於蔬菜生長會使葉片黃化捲曲、葉柄或莖桿縱裂等
雖然影響芥菜芯成長或採收不大
但大多卻能嚴重影響其他蔬果的外觀及生長
幸好其他蔬菜類並無出現此現象

農作物,就像人一樣,需要營養均衡才能健康呢!


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財團法人日和教育基金會

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