目前日期文章:201305 (3)

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自從雪山隧道通車之後,讓台北和宜蘭的距離縮短,於是很多人開始在宜蘭和台北之間通勤。

那天下午三點多,周小姐一個人來用餐,她想嚐嚐我們販售的西魯肉飯,只是因為那天西魯肉飯到下午時分,剛好賣完了。只剩下早上才煮好做為展示的那份。於是,我便把展示的那碗西魯肉湯重新熱了,端給周小姐吃。

她吃完很開心地和我道謝,表示西魯肉湯很好吃。

那天,她則是等孩子上學後,便一個人來綠色博覽會逛逛。她表示幾年前,曾經帶著孩子一起來逛綠色博覽會。現在孩子大了,自己也離開了職場,於是一個人有更多的時間。於是,當天早上便自己開車來到武荖坑,自己緩慢地逛著綠色博覽會,她表示離開了台北,看看滿山綠意,讓人有一種放鬆的感覺,路途上,看到喜歡的場景,便用智慧型手機為自己拍照,留個紀念!

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    早期端午節前,家家戶戶總是飄散著蒸煮粽子的香味,除了祭祖拜拜外,小孩子每年都會很期待吃到媽媽的拿手好粽。曾幾何時,因為購物的方便和工作的忙碌,使得很多家庭紛紛改用到外面購買現成粽子取代自己親手製作。然而,各家的味道正是每個孩子記憶中的家鄉味,即使都是用糯米,但是其中的餡料、煮法不同,吃起來就是不一樣。好不好吃是無從比較的,因為每一顆粽子都是包製者對家人的愛。

    我們希望這份家的味道能代代流傳下去,於是邀請宜蘭的阿蘭城包粽子老手-陳阿嬤,來傳授她的古早味肉粽,讓大家從最原始的傳統味開始學習後,既而自創各家的拿手好粽。

   受到商業廣告的影響,也許有人吃粽子習慣會加醬料,但市售的瓶裝醬上註明的原料,總是將調味料寫得很糢糊不清。這次,我們連蘸醬也要讓大家吃得健康安心,所以連蘸醬都不藏私地傳授予各位哦!

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by 小璊

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擺攤的過程中,平常日總是會看到較多進行校外教學的學生。一問之下,只要是在宜蘭求學的,幾乎從幼兒園就開始參加。從學制算下來,如果到高中還來,就至少來過將近十五次呢!問小朋友說好不好玩,有人覺得沒什麼新鮮感,有人覺得不用待在教室裡都好。

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