作者 : Jeff

常跑宜蘭,為了爬山與觀察水生動植物,所以對於宜蘭,一直有熟悉的感覺,這次跟著雅婷騎了內城線,卻讓我一窺屬於宜蘭的農村寧靜。

遠處雪山山影綴著鷺鷥點點,稻田跟在兩側,偶爾紅冠水雞,還會飛著在你眼前衝過,大湖湧泉的純淨甘洌,都讓人不禁讚嘆的宜蘭好山好水。

而到日和教育基金會,看到台灣萍蓬草、小莕菜,讓我覺得欣喜,也看到基金會對於原生種復育及對於健康蔬果栽種的用心,在解說的同時,基金會伙伴隨手摘了小黃瓜,當下咬下的脆甜口感,品嚐到天然食材的好滋味。

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